首页 ->> 创业故事 ->> 正文

餐饮创业特训从这里起步

http://www.kab.org.cn 2016-11-30 13:23

来源:中青在线 傅晓羚

  “如果有两座山摆在你面前,一座名山,一座野山,你会选择爬哪一座山?如果一个人选择爬野山,那么大致可以判断这个人有更多创业的基因。”11月27日下午,北京某创业家年会会场外,北京大学创业训练营现代服务业特训班发起人孔令博对中国青年报·中青在线记者说。长期与创业者打交道的他说:“创新意识俯拾皆是,就看一个人是否拥有将小想法转化成现实的主客观条件。”

  1年前,为了给创业者打造一个集聚优质餐饮行业资源的公益餐饮创业支持平台,在孔令博的带动下,北大创业训练营成立的现代服务业特训班(餐饮方向)正式开班,吸引了来自1000多家创业企业的营员报名,其中400多家企业的营员通过面试接受到训练营的创业培养。

  “这些营员和优质创业项目将会在‘2016国际创新创业博览会’现代服务业展区集中亮相。”孔令博向中国青年报·中青在线记者透露,届时他们将在展会上推出丰富的美食试吃体验。在他看来,相较于国内其他同类型的“双创”活动,即将于12月16日~18日举办的创博会将更加聚焦垂直行业,关注各种应用创新,以及更多与创新创业相关的社会服务类型和商业模式,“这对营员以及其他创业者是一个难得的展示平台和创业资源共享的机遇。”

  “一个人奔跑或许可以跑得很快,但一群人一起奔跑,可以跑得更久!”在10月9日的创业训练营现代服务业特训班第四期开营仪式上,孔令博曾这样说道。

  孔令博的身份不只是创业导师,他还是奥琦玮信息科技(北京)有限公司的董事长,是一位创业者。成立于2006年的奥琦玮是国内首个获得国家科技创新基金支持的餐饮软件高新科技企业,现在各大餐厅点菜需要的电子菜单,最早就是这家公司研发的。后来,孔令博又推动公司向提供数字餐饮一体化解决方案的供应商转型,他们开发的餐饮信息化管理系统已经在6.2万多家餐厅使用。

  10年的餐饮行业创业经历,让孔令博萌生了创办北大创业营第一个垂直行业特训班的想法,成立于2012年6月的北京大学创业训练营成了主要的依托。

  作为北大校友会发起的全公益开放创业教育平台,北京大学创业训练营旨在利用北大教育和校友资源,为创业人才提供理论、技术、资金、场所等全方位的服务与孵化支持。迄今,训练营已经服务了超过20万名创业者。

  “服务业是比较大的发展领域,同时是一种劳动密集型产业,能够极大地用创业带动就业,更能精准地解决非高技能人才的就业问题。”这是孔令博的理念。基于此,成立于2015年的北京大学创业训练营现代服务业特训班每年两期,每期为创业营员设置3天半的封闭培训和为期1年的辅导跟踪,结合专家学者的授业解惑、跨界企业家的言传身教,餐饮行业实战创业导师辅导的多角度综合培养模式已成为创业营特训班的特色所在。

【责任编辑:于璧嘉】

相关文章:

中青在线版权与免责声明:
  在接受本网站服务之前,请务必仔细阅读下列条款并同意本声明。
        1、凡本网注明“来源:中青在线或中国青年报”或在视频窗口中有“中青在线LOGO”标识的所有作品,版权均属于中青在线或中国青年报社,未经本网授权,不得转载、摘编或以其它方式使用上述作品。
        2、本网授权使用作品的,应在授权范围内使用,并按双方协议注明作品来源。违反上述声明者,中青在线将追究其相关法律责任。
        3、凡本网注明“来源:XXX(非中青在线)”的作品,均转载自其它媒体,转载的目的在于传递更多信息,并不代表本网赞同其观点和对其真实性负责。
        4、本网站文章仅代表作者本人的观点,不代表本网站的观点和看法,与本网站立场无关,文责作者自负。
        5、如因作品内容、版权和其它问题需要联系的,请在30日内与本网联系。
KAB公告更多
KAB创业教育(中国)项目介绍

KAB创业教育项目目前已在全球30多个国家开展。核心内容培养大中学生的创业意识和创业能力而专门开发的……详细>>

KAB培训课程介绍

《大学生KAB创业基础课程》是KAB创业教育(中国)项目的成果之一。该课程力图对中国当代大学生的就业观念进行科学指导,培养他们的创业意识,帮助他们正确认识企业在社会中的作用和自我雇用,了解创办和经营企业的基本知识和实践技能,从而提升他们的创业能力和就业能力。该课程教学用书包含讲师用书、学生用书和商业游戏,适合高校各学科学生学习……详细>>

创业故事 更多

创业“失败者”的内心引力

他来到中关村创业大街“朝圣”,坐在投资人经常出没的车库咖啡里,突然感觉自己“找到了组织”。” 详细>>

青年创业者 更多