在湖南宁乡一家糖果公司的生产车间，看着正在大批量生产的玛仁糖（俗称“切糕”），从新疆喀什莎车县赶来的维吾尔族老人麦麦提·吐热，感到不可思议。

    麦麦提家三代手工做切糕、卖切糕，如今小儿子阿迪力·麦麦提吐热不仅把切糕生产搬进了现代化厂房，还搭上了电子商务的快车。

    在阿迪力的家乡，切糕是一种历史悠久的小吃：核桃仁、葡萄干、巴旦木仁、葡萄糖浆等原料被蒸熟、压实，造就了一种高营养、高热量的便携食品。阿迪力家里三代都做切糕，在他儿时的记忆里，父亲除了种地外，每周还会做上一车切糕，去离家不远的集市赶集。就是这一车车切糕卖来的钱，把阿迪力和他的兄弟姐妹们送进了学校。

    耳濡目染，阿迪力上初中时就学会了做切糕。但父亲却不愿意让他子承父业。高中毕业阿迪力考入了长沙理工大学机械设计制造及其自动化专业。

    因为家里贫困，阿迪力大二就开始兼职打工。同寝室的汉族学生蒋金亚很早就开始创业，阿迪力就在蒋金亚的外卖店里打工。平时，他们还是寝室里的好朋友、排球场上的好队友。

    2012年12月的一天，在寝室上网的蒋金亚看到湖南岳阳“16万天价切糕事件”，一个个调侃吃不起切糕的段子在网上流传。蒋金亚转过头对阿迪力说：“你们那的切糕真这么贵么？”阿迪力听了心里很不是滋味，“天价切糕损害了新疆人的形象。”

    商业头脑敏锐的蒋金亚发现，事件发生后很多网民开始在购物网站上搜索切糕，但没有几个像样的网店卖切糕。蒋金亚说：“阿迪力你不是会做切糕么？要不我们一起干，做最正宗的切糕给大家看看？”阿迪力也心动了，他说，在维吾尔语里，‘阿迪力’的意思就是公平。他要给玛仁糖正名，给新疆人正名。