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创业者林依轮:这件事对我来说,很性感

发布时间:2017-09-08 来源:KAB创业俱乐部 作者:

    9月2日晚,著名歌手、美食家、明星创业者林依轮在以“让梦想触手可及”为主题的GGVoice上,分享了自己从歌手到创业的心路历程。

    当林依轮的太太故作生气地找他深谈,希望他顾及下家人感受的时候,林依轮在太太还没说完话时就堵住了她的嘴。他说回不去了,创业的人一直在路上,永远没有回头路,除非你做不下去,不想干了,可能那个时候才是你能上岸的那一天。

    去年一年多对于林依轮的新闻报道中,最多提到的三个字都是“卖辣酱”。为什么林依轮40多岁了还要去创业,去卖辣椒酱?有人说可能是演艺圈混不下去了吧。每每听到这些,以前的林依轮可能会很气愤地辩驳,你们无中生有,你们造谣。但是现在他看得很坦然了。

    “无所谓了,因为我有我的梦想,我要坚持我的梦想,我想去实现我的梦想!”

    林依轮的第一个梦想是从1987年开始的,那个时候的他就立志要成为一名歌手。1988年林依轮通过自己的努力,考入了中国唱片公司广州分公司。可是在广州摸爬滚打了两年之后,他发觉,做歌手这件事其实没有那么简单,即便他的父母都是搞音乐的,而他从小也是听着美声和交响乐长大的。

    年轻时候的梦想来得快,去得也快,光凭呐喊式的满腔热血又怎能敌过现实的荆棘丛丛。林依轮很快放弃了他的歌手梦,跟朋友去了国外。在当时林依轮的可想象空间里,国外就是资本主义国家,国外遍地黄金。

    可现实又狠狠地给了他一记耳光。1990年初林依轮坐上了飞往玻利维亚的飞机,48个小时之后他到了异国他乡,然后在那儿住了两个月之后发现,好像真的没有什么可干的,只能去做厨师。

    在当时的一个中国餐馆里,林依轮回忆:“当时每天早上8点半就要到厨房把所有的准备工作做好,把肉拿出来解冻,紧接着就要切两大盆牛肉,两大盆鸡肉,再切辅菜辅料。老板要求很严格,如果看到炒饭里有几粒米黏在一起,就会把米饭泼到你的脸上。”

    “冰冷的米饭,要把每一颗米饭抓分离的时候,那个冰冷的饭冷得刺激到你的手,刺到你的心里边,刺到心都疼。”

    当然那段时间也有很开心的时候。比如在厨房工作的时候,林依轮跟厨师们都成了知己,学到了不少工夫,还有了自己的“吃迷”。比如他们的老板非常大方,会对他说,肉可以随便吃,菜尽量少吃,于是从130多斤到190多斤,他只用了四个月。

    那个时候同事们发现他唱歌很好听,就一直劝他应该回国发展,做一个歌手。同事们也替他惋惜:“厨师可以干一辈子,但歌手是吃青春饭的,你怎么能浪费自己?”

    一度,林依轮以为歌手不再是他的梦想了,因此也只当听听罢了。直到后厨同事的一个事故让他幡然醒悟,开始重新思考起自己的人生。

    餐厅的同事在事故中被压面机压断了一只手,在去往医院的救护车上依然用那只完整的手拍着他说:林方(林依轮是出道后的艺名),你回国吧,你还那么年轻有那么好的前途,唱歌那么好听,为什么不给自己机会呢?不像我现在40多岁了不知道该干什么?

    “我当时眼里含着眼泪说,都这个时候了,你还管我唱不唱歌干什么呀,赶快去救你的手吧。”

    是不是就这么一辈子做厨师下去了?为什么不把18岁的梦想坚持下去,努力实现呢?在把朋友送上救护车后,又经过三天的思考,林依轮终于决定向餐厅老板请辞,毅然回国追逐做唱片及歌手的梦想。

    当然回国后追逐歌手梦想的路也不是那么顺利。因为出国欠下了不少钱,因此林依轮回国的第一件事就是还债。

    为了还债,林依轮把自己之前最看不起的一个职业捡起来了,去酒吧、KTV驻场。那时候在广州的街道上你常常会看到这样一个风景,一个帅小伙骑着一辆白色的单车,身上的T恤后面挂着一件毛料的西装,飞奔在各个歌舞厅、酒吧的路上,不管是夏天还是冬天。

    经过两年的时间,林依轮还清了所有的债务,也圆了自己的歌手梦。1993年他发行了自己的第一张唱片《爱情鸟》,并广为人之。

    而现在创业成了林依轮的新梦想。在林依轮看来,创业这件事非常性感,不管是舞台还是灶台,他想要做的就是用美好的东西去赢得大家的掌声,赢得受人尊重的一面。

    林依轮打趣地形容自己创业的现状,“朝九晚过五,卖身又卖艺”。比如以前他不怎么接受媒体的采访,可是现在如果有一家媒体,哪怕是很小很小的媒体找到他说,林依轮我们想采访你,帮你宣传辣椒酱,他都会屁颠儿屁颠儿的去指定的地方。又比如以前他唱歌都是要收钱的,而现在跟合作伙伴吃饭,有人要他唱歌,他就会马上唱。在他看来为了梦想其实这一切都是值得的。

    “因为你会卖,别人比你还会卖,你会吆喝,别人比你还会吆喝,所以必须要拼。”

    林依轮很喜欢的一句话是小李子在拿到奥斯卡金像奖时说的,“哪有什么成功的秘诀,还不是像傻子一样的努力。”林依轮深以为然,实现梦想的唯一捷径就是努力。

    以下为林依轮演讲全文:(经创客猫精编有删减)

    我是林依轮。在开始今天的演讲之前想问大家一个小问题,可能大家都吃过辣椒,你们吃过几种辣椒?能不能说出十种以上的辣椒名称?朝天椒、青椒?还有什么?以前可能我也说不到十种,甚至吃辣椒到底哪个比哪个更辣我也不知道。但是这几年在研究这些个东西,已经可以说出个所以然了。

    去年一年多对于林依轮的新闻报道中,最多提到的三个字都是“卖辣酱”。林依轮为什么40多岁了去创业,去卖辣椒酱?一开始有一些传闻是,可能演艺圈混不下去了,有一些不可告人的秘密嘛。有那么多事吗?以前我可能会说你们无中生有,你们造谣。但是现在我无所谓了,因为我有我的梦想,我要坚持我的梦想,我想去实现我的梦想!

    我们每个人在社会上都有着自己的身份标签,这些就是我的身份标签:歌手、演员、主持人、收藏家、美食家、企业家。这些身份都很亮丽,让大家很羡慕。作为明星的我得到这些身份是不是真的触手可得呢?没有那么简单。今天我想跟大家分享一些可能你们不太知道的东西。

    我的第一个梦想从1987年开始,但很快就放弃了

    先来说说我的前半生吧。1987年我刚毕业,那个时候我立志要成为歌手,这是我的第一个梦想。

    1988年我通过自己的努力,考入了中国唱片公司广州公司。在广州摸爬滚打了两年之后,我觉得想做歌手这件事其实没有那么简单,不是那么简单到让你触手可及。虽然我的父母都是搞音乐的,他们是唱歌剧的,我从小听着美声、交响乐长大,但是作为歌手怎么这么难呢?每每我都会思考这个问题。

    那时有一个朋友说咱们出国吧,我说好啊。但是你们知道出国干什么吗?我也不知道,我只知道出国就能赚钱,因为国外遍地是黄金。那个时候网络没有那么发达,所有的消息也没有很灵通,我们对国外的理解就是资本主义国家,很有钱,有很奢靡的生活。

    在出国之前我自己还是留了一个心眼,去厨师学校培训了三个月,拿了一个三级厨师证以防万一,在国外没有工作的话可以去做厨师。1990年初我坐上了飞往玻利维亚的飞机,48个小时之后我到了异国他乡,然后在那儿住了两个月之后发现,我真的没有什么可干的,只能去做厨师。

    当时正好有一个中国的餐馆,到了以后老板问我,你会干什么?我说我会切菜,切了几个菜之后,老板说你做蒸板吧。就这样我走进了厨房从做蒸板开始。我记得当时每天早上8点半到厨房把所有的准备工作做好,把肉拿出来解冻,紧接着就要切两大盆牛肉,两大盆鸡肉,再切辅菜辅料。老板要求很严格,如果看到炒饭里有几粒米黏在一起,就会把米饭泼到你的脸上。

    冰冷的米饭,要把每一颗米饭抓分离的时候,那个冰冷的饭冷的刺激到你的手,刺到你的心里边,刺到心都疼。一般我们都是干到中午的两三点钟,到旁边的露天花园里睡上半个小时,回到厨房接着干,一般会干到晚上10点、11点,有的时候会干到1点、2点,所以每天工作时间是18个小时。

    在厨房工作的时候跟厨师们成为了知己。他们都会不遗余力地把自己会的一些工夫教给我,我也因为会做一些北方菜,成功地把一些菜上到了这家餐厅的餐台。那个时候我已经有了自己的吃迷,他们来到这家餐厅就会问,那个胖子在吗?我那时候是193斤,因为我们老板说了一句话,肉可以随便吃,菜尽量少吃,那个时候我好高兴,我想老板你怎么大方,因为我从小家里很穷。所以从130多斤到190多斤我仅仅用了四五个月。

    转折:回国追逐歌手梦

    那段时间我过得很开心,我们工作完了同事都会一块儿去吃饭然后唱卡拉OK,那个时候刚刚流行卡拉OK。我一唱歌,把他们惊到了,他们说你唱得这么好,应该去做歌手。我心里想,哼,我曾经就是一个歌手。那时很多人跟我说你应该回国,你应该去做一个歌手,厨师可以干一辈子,但歌手是吃青春饭的,你怎么能浪费自己呢?我当时没有太在意,因为那个时候歌手已经不是我的梦想了。

    直到一次我的一个朋友让我帮他找份工作,我说就到我们餐厅工作吧,因为他什么都不会干,那个时候我就请他做面点的帮手,那个时候已经可以用电动机械去压面,于是就让他帮我做一些打杂的工作,和面、压面等,也教了他一些使用机器的安全的方法。工作半个月之后因为这也不是他想要的工作,在这种心境下,有一天他出了安全事故,在和面的时候手被压到了压面机下面,他拼命发出惨叫,所有人都不知道该怎么办?我把餐厅的总闸拉掉,把他的手从机器里抬了出来。救护车来的时候,我陪他上去,他用那只没有被压面机压到的手跟我说:林方(那个时候我还叫林方,林依轮是后来出道后的艺名),你回国吧,你还那么年轻有那么好的前途,唱歌那么好听,为什么不给自己机会呢?不像我40多岁了不知道该干什么?我说我回去也不知道该干什么,我已经放弃了?他说你不能放弃啊。我眼里含着眼泪说,都这个时候了,你还管我唱不唱歌干什么呀,赶快去救你的手吧。

    把他送到了救护车后,我开始思考自己的人生,我到底要怎么做?我是不是就这么一辈子做厨师下去了。他们都说我唱歌唱得好听,我为什么不把我在18岁、17岁时候的这个梦想去坚持、努力实现呢?在经过了三天的考虑之后,我向老板请辞,踏上了回国追逐我做唱片、做歌手的梦。

    回国之后,首先面临的就是巨额的债务。因为出国欠了差不多3万块钱,那时候去玻利维亚机票就要2万多港币。怎么还钱呢?唱歌吧。然后我把我之前最看不起的一个职业捡起来了,去唱酒吧,去唱KTV。别人吃饭的时候我去唱歌,唱完这一场我去场下一场。第一场从5点到7点半,在豪华夜总会开始之前,有一些人喜欢跳舞的去跳舞,我给他们歌伴舞。第二场是去一个很好的歌舞厅,唱到8点40,8点40之后是下一个场,9点10分,唱完再去唱一个10点到10点45的场,结束之后我再赶下一场,是11点半到12点。到最后一场完成的时候,三三两两的客人留下的时候,我要唱到2点钟结束。

    所以那时候在广州的街道上你会看到这样一个风景,一个帅小伙骑着一辆白色的单车,身上的T恤后面挂着一件毛料的西装,飞奔在各个歌舞厅、酒吧的路上,不管是夏天还是冬天。经过两年的时间,我把所有的债务还清了,而且就在那个时候我圆了自己的歌手梦。1993年我发行了自己的第一张唱片,那张唱片叫《爱情鸟》。

    创业这件事对我来说,很性感

    现在我又有了自己的梦想,创业这件事对我来说很性感。很多人说在创业的时候是很苦逼的,但是我觉得它是性感的。不管是舞台还是灶台,我都要做美好的东西赢得大家的掌声,去赢得受人尊重的一面。

    以前当演员歌手的时候,我的生活状态是什么样的呢?在我工作结束之后,我就会带着家人环游世界,去看艺术博览会、汽车博览会,写一些美食专栏、时尚专栏,买车,买房子,买艺术品,这样的生活很惬意,当然我会把工作完成的很好。但是现在我只能用这几个字形容,朝九晚过五,卖身又卖艺。现在我的公司有100多位员工跟我一起拼。每天我面对的就是市场、品牌、销售,各种数字,各种问题,为了能够管理好这个企业,直到今天我还在五道口金融EMBA学习。

    这两年我学到了很多东西,但是我学到更多的是怎么样坚持自己的梦想,在完成自己梦想的过程中怎么去做人。以前我不怎么接受媒体的采访,但是现在如果有一家媒体,哪怕是很小很小的媒体找到我说,林依轮我们想采访你,帮你宣传辣椒酱,我都会屁颠儿屁颠儿的去指定的地方。因为你会卖,别人比你还会卖,你会吆喝,别人比你还会吆喝,所以必须要拼。

    以前吃饭都是圈内的朋友,我们聊生活,聊艺术品,聊经济,聊政治,但是现在我要去到每一个食材的产地,要去代加工厂,要跟地方的领导、厂领导一起聚一聚,一起喝个酒,期间如果有一个人说你唱歌这么好听,给我们唱首歌吧,我会马上就唱。这要是以前,你们得给我钱,要不然我不会唱给你听的,但现在没办法,我就要这么去做,因为我有自己的梦想。

    有的人说,林依轮你真的很棒,二十年了都可以保持很好的声誉,以前出唱片演戏已经很拼很成功了,现在卖辣酱还能这么拼,你怎么舍得呢?你怎么会愿意呢?之前那么美好的生活,你就不要了吗?我说不是,我为什么这么拼,因为我是有梦想的。

    “哪有什么成功的秘诀,还不是像傻子一样的努力”

    每个人有梦想就要去拼,就像去年奥斯卡金像奖小李子终于拿到了最佳男演员的时候,微博、朋友圈都在转发一个信息,我觉得可能那句话不是他说的,但是我也转了,因为那句话很打动我,“哪有什么成功的秘诀,还不是像傻子一样的努力。”其实我想说的是,实现梦想的唯一捷径就是努力。当然也有很多商业书籍或者心灵鸡汤教我们秘诀,怎么样弯道超车。我想说的是,没有办法,哪怕你要弯道超车,是不是也要伸脚去踩油门呢?更重要的是弯道超车的时候对面来一辆车把你撞到怎么办呢?那是很危险的。所以如果你要想成功,就得脚踏实地,这样你才会成功。

    跟大家分享一下,这是我今年6月份的一个行程安排。为什么要把6月份的行程表拿出来给大家看。因为里面有两个日子。每次见高晓松他都会问我,你们俩离婚了没有?我说什么意思?他说你们可不能离,你是我们演艺圈的骄傲,是让我们觉得生活美好有勇气活下去的一个目标。如果你们俩离婚了,我们就都不要活了。6月15日是我跟太太结婚二十二周年纪念日,这个日子对我们两个来说都很重要,但当时我在上海工作,我就骗我老婆说6月15日这个日子对我太重要了,我要给你一个惊喜,你来上海找我吧。于是6月15日她来了,等我工作完了我请她吃了一顿饭。她知道这个不是惊喜,因为她知道我在上海工作。

    另一个日子是在父亲节那天。我当时在准备直播的事情,直播完之后就去了机场赶去上海参加下一个工作,到了晚上工作完成之后,我听到我儿子给我的留言,他说:爸爸,今天是父亲节,我给你买了父亲节的礼物,你拿到了吗?我说我很早就离开家了,可能没有拿到吧。就这样,我也错过了我儿子的父亲节礼物。

    我记得去年我太太跟我有一次深谈,她说:老公其实我很支持你创业,我一直在鼓励你创业,去追求自己的梦想,但现在你企业做得越来越好,品牌大家也都知道了,产品也卖得很好,我还是希望你能顾及一下家人的感受,以前我们生活都很美好,你能不能多抽一点时间陪伴家人。在她还没有说完的时候,我堵住了她的嘴,我说回不去了,创业的人一直在路上,永远都没有回头路,除非你做不下去了,你不想干了,可能那个时候才是你上岸的那一天。

    很多人说,我们之前是听着林依轮的歌长大的,我们要吃着林依轮的酱老去,我觉得这句话是特别有情怀的话,特别感动我。以前我也是带给大家美好的感受,同样我现在还是能带给大家美好的感受。其实我得到的已经很多了,但我自己的梦想还没有实现,我有什么理由不去拼呢?有梦想我就要去拼,有梦想我就要去努力,因为大家都知道,实现梦想的唯一捷径就是要去努力。

    所以有梦想,就让我们一起去努力吧!

    本文授权转载自创客猫 | (ID:chuangkem)

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