夏季到了，又是展示身材的美好季节。那么，夏季大家要如何饮食减肥呢？苹果就是一种非常理想的减肥食品。

    苹果减肥的小常识

    吃苹果减肥的好处是不必挨饿，肚子饿就吃苹果。因为它是低热量食物，无论吃多少，都不会比日常生活所摄取的热量还多，所以体重自然减轻。吃苹果减肥的人，同时也能改善皮肤干燥，过敏性皮肤炎、便秘等症状。

    要知道，我们的食欲是由大脑控制的。当中枢神经发出“要吃、想吃”的指令时，你就会变得很贪吃。不过，再怎么好吃的食物，吃多了都会腻。例如，你很喜欢吃蛋糕，可是，如果是同一种蛋糕，饭后也不可能吃得下很多块吧?同理，在苹果减肥期间，一次吃两三个苹果的话，你的大脑就会告诉你“肚子饱了”的指令，因此实际上所吃的苹果不会太多，摄取的热量也不多。

    9款超美味又有效的苹果减肥食谱

    一.苹果玉米汤

    原料：苹果2个、玉米3只、鸡腿一只、姜一块

    做法：

    1.鸡腿去掉皮下脂肪，飞水(就是把鸡腿跟加了姜的冷水一同煮到滚，再捞出)；

    2.苹果跟玉米切成块，把飞过水的鸡腿和玉米、苹果，加上2000g的水一同下入瓦煲；

    3.大火煮到滚，再转小火煲40分钟就可以咯，喝的时候再调味。

    减肥原理：苹果是最理想的减肥水果之一，它不仅热量非常低，所含的果酸也能帮助你加快燃脂哦!另外，玉米也是粗粮中非常健康的瘦身食品，是增加饱腹感的健康减肥佳品。

    原料：苹果2个，鸡蛋4个，鲜奶100毫升，糖25克，色拉油适量

    做法：

    1.将鸡蛋打散，加入鲜奶及糖搅拌；

    2.将苹果去核，切成花片；

    3.烧热平底锅，加入油，再将蛋浆倒入锅中用小火煎；

    4.将苹果片铺在蛋饼上，待底部熟后再翻转煎，然后装盘。

    减肥原理：这个饼色泽金黄，味美，口感好，对排毒减肥有着非常大的帮助。

    二.苹果什锦饭

    原料：白米饭1碗，富士苹果1个，火腿3片，番茄1个，青豆、玉米粒少许，芹菜1根，植物油、盐、味精适量

    做法：

    1.苹果洗净、切丁，用盐水泡过、捞起，沥干水备用；

    2.番茄洗净、切小块；火腿切小块，芹菜去叶、洗净、切小丁，备用；

    3.起热锅，放1小匙油，将芹菜丁炒香，加入苹果丁、番茄、火腿、芹菜及青豆仁、玉米粒、调味料翻炒后，再放进熟米饭，以大火迅速炒匀，即可起锅食用。

    减肥原理：以苹果炒饭是不多见，但此道苹果素食炒饭，光鲜、美味，又富含多种果蔬纤维，既营养又瘦身。

    三、苹果牛奶窝鸡蛋

    原料：苹果、牛奶、鸡蛋。

    做法：

    1.苹果切块，然后放水煮熟；

    2.加入牛奶和鸡蛋，鸡蛋是窝熟的。

    减肥原理：牛奶所含的钙质是加快脂肪燃烧的重要营养物质，而苹果也是能饱腹不发胖的超级食物。所以，这款苹果牛奶窝鸡蛋具有非常强效的瘦身功能哦!

    四.紫甘蓝苹果沙拉

    原料：紫甘蓝1/2个、苹果1个、甜玉米1根、小黄瓜1根、沙拉酱适量

    做法：

    1.所有食材洗净，并准备一碗凉开水；

    2.将玉米下锅中煮熟，捞起，备用；

    3.煮玉米时，可以处理其它材料。苹果去皮，切成细一点的条，放入加了盐的凉开水中浸泡3分钟后即可捞起，备用；

    4.浸泡过苹果的淡盐水也不要浪费，把紫甘蓝过一道水，沥干后切细丝；黄瓜去皮切条；用小刀将玉米粒取下；所有食材混合均匀，依个人口味，可淋上柠檬汁或沙拉酱拌匀食用。

    减肥原理：这款紫甘蓝苹果沙拉非常有益，大部分人喜欢生吃，这也是很好的。而紫甘蓝富含大量的膳食纤维，能帮助你加快肠胃的蠕动，有助消除便秘，减少肚子的赘肉哦!

    五.胡萝卜苹果汁

    原料：胡萝卜2根，苹果1个

    做法：

    1.将胡萝卜洗干净，切段。苹果洗净后切块；

    2.先将胡萝卜榨汁，再将苹果榨汁，去渣，混合、搅拌，并立即饮用。

    减肥原理：胡萝卜所含的大量胡萝卜素能加快新陈代谢，它还含有大量能增加饱腹感和缓解便秘的纤维，是非常理想的减肥食物。用苹果和胡萝卜一起榨汁不仅非常美味，还能起到双重的瘦身效果。

    六.苹果银耳汤

    原料：瘦肉400g、苹果1个、蜜枣6颗、银耳、胡萝卜适量

    做法：

    1.瘦肉切厚片，苹果去心切块，胡萝卜切块；

    2.在锅中加入约6碗水，放入瘦肉、苹果、蜜枣及胡萝卜煮开后，再用中小火炖约30分钟；

    3.将银耳洗净，泡软。在起锅前20分钟放入锅中，加适量盐即可。

    减肥原理：这款汤易将味道释放出来，所以煲好后不仅汤好喝，瘦肉味道也很鲜美。另外，苹果和银耳都是减肥圣品，这款汤也一样能帮助你健康瘦下来哦！

    来源：洛川县政府