外国小老板 创业在武汉
2009-12-29
文图/见习记者 张亚利 杨晶

  宝罗:披萨卖的是威尼斯的味儿

  姓名:宝罗(paul)

  国籍:意大利/威尼斯

  职业:披萨厨师/意大利语外教

  自我评价:简单、安静、知足

  街道口附近的一家西饼店来了个意大利厨师,做起了意大利披萨。冲着“意大利人做意大利披萨”这个噱头,这家小小的西饼店吸引了不少人的关注。其灵魂人物,就是来自意大利水城威尼斯的厨师宝罗。

  2008年,宝罗随湖北大学一位英语外教来到武汉学习中文,当时他并没有打算在武汉工作。因为朋友介绍,宝罗去了汉阳一家西餐厅打工。这一做,就开启了宝罗在武汉的职业之旅。转眼一年过去,目前,宝罗在武汉做着两份工,一份是在一家外语培训机构担任意大利语外教,一份就是西饼店做厨师。当记者问起更喜欢哪一份时,宝罗毫不迟疑地说,“比较而言,我更喜欢当老师,目前我有4个学生,教学很令人满足。”

  宝罗说自己很热爱学习,并享受其中。刚来中国时宝罗一句中文不会讲,后来经过每日四小时的刻苦学习,现在已经可以进行日常的交流和对话。他告诉记者,目前自己又在学习英文,因为“在武汉,老外会英文很重要,才有更多工作机会。”

  宝罗说他喜欢过简单的生活,一天的工作结束之后,回到家就继续学习英语,自己做意大利面给自己吃,不喜欢去酒吧。目前,45岁仍是单身的宝罗在武汉并不觉得孤独,“因为有很多朋友,通过网络视频和家人聊天也很方便”。

  宝罗介绍说,以前自己在意大利做过保安、清洁员等工作。目前意大利受经济危机影响,工作很难找,有很多朋友觉得宝罗在中国的生活有意思,也想来中国看一看。对此,宝罗不忘建议他们,来之前先学好英文,来后还要多学习中文,这样无论生活还是工作都不困难。

  来源:楚天金报 (J-07)