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“另类财路”:卖酒卖来半个老板
2006-05-19 08:27:40
  漂亮的脸蛋、苗条的身材,不可否认是时下女孩子求职的种资本和优势。可大学毕业的蒙沙因为没有靓丽的外表,多次被用人单位拒之门外。为自食其力,更为争一口气,蒙沙放弃了外出找工作的想法,她想到了儿时家乡的甜酒,“不如挑着自己家的糯米甜酒到大街小巷去叫卖,过一段时间就自己开店,虽然苦点,但毕竟是为自己打工。”说干就干,蒙沙放下架子,开始每天穿街走巷叫卖两、三个小时,一天下来也能赚到近20元。一个月之后,蒙沙获利约600元,吃饭问题基本解决了。

  蒙沙制作米酒的手艺是父母教的民间传统做法,没过多久,她自己加进一些现代酿制工艺,因而,蒙沙做的甜酒口感格外好,适合现代人崇尚“原汁原味”的要求。一些老顾客每每听到蒙沙的叫声音声,都会不约而同地拿着瓶子来买,许多人甚至还把甜酒作为早餐,在一碗甜酒里打几个鸡蛋,不仅味美,而且营养价值也高。

  就这样辛苦了半年,蒙沙的甜酒生意有了转机。一家酒楼的老板看中了蒙沙的甜酒。原来,该酒楼第板一直在暗中观察蒙沙卖甜酒的情况,以及顾客对这种传统甜酒的反应,还私下向一些来酒楼用餐的顾客征求意见,得出的结论是:甜酒进酒楼必赚钱。酒楼老板最后与蒙沙达成合作意向:由蒙沙提供技术并负责开发糯米甜酒系列早餐品种,酒楼则提供经营场地及开发资金。最后,扣除成本,老板与蒙沙各种50%的纯利,每个月底结算一次。这次合作,可谓皆大欢喜。尽管头一个月是一边开发一边营业,蒙沙也得到了每月900元的分红。而从第二个月开始,她每月的分红都在2000元以上。


原载《财富时报》转自财富时报网(C-02)

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